面粉機(jī)械制面粉工藝流程的內(nèi)容　

        面粉機(jī)械皮磨系統(tǒng)采用心磨出粉法時(shí)，前路皮磨提取種類較多的在制品，需配置重篩；中、后路皮磨分級(jí)較少，根據(jù)要求也可設(shè)置重篩.面粉機(jī)械渣磨系統(tǒng)的設(shè)置通常有三種：一是先清粉后入渣的工藝； 二是先入渣后清粉的工藝； 三是先清粉后入渣再清粉的工藝。　

 

　　1．先清粉后入渣的工藝。該流程的主要特點(diǎn)是：比較適合加工硬質(zhì)小麥，清粉范圍較寬、一等品質(zhì)的粗粒提取率較高，入渣磨的物料質(zhì)量較均勻一致，研磨周轉(zhuǎn)率低。不足點(diǎn)是清粉設(shè)備使用稍多，渣磨物料未精選，渣磨的作用沒有更好地充分發(fā)揮。　

 

　　2．先入渣、后清粉的工藝。該流程的主要特點(diǎn)是：比較適合加工軟麥，充分發(fā)揮了渣磨系統(tǒng)的作用，清粉范圍稍窄，清粉機(jī)使用數(shù)量較少，適合加工硬度低的小麥。缺點(diǎn)是渣磨物料的質(zhì)量不均勻，研磨周轉(zhuǎn)率高，一等品質(zhì)的粗粒提取率稍低。　

 

　　3．先清粉后入渣再清粉的工藝。該流程的主要特點(diǎn)是：比較適合加工硬度較高的小麥，不僅充分發(fā)揮了清粉系統(tǒng)的作用，而且充分挖掘渣磨(甚至粗心磨)系統(tǒng)的潛力，盡可能多提取出一等品質(zhì)的粗粒、粗粉，本工藝有能力提取數(shù)量較多的高精度面粉。缺點(diǎn)是清粉機(jī)使用臺(tái)數(shù)較多，操作管理要求及動(dòng)力消耗稍高。不適應(yīng)加工軟質(zhì)小麥。