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石磨面粉機(jī)磨粉過(guò)程中個(gè)系統(tǒng)所發(fā)揮的作用
發(fā)布時(shí)間：2016-11-19 09:04:04 來(lái)源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
石磨面粉機(jī)在磨粉過(guò)程中主要有皮磨系統(tǒng)，渣磨系統(tǒng)，心磨系統(tǒng)，清粉系統(tǒng)和尾磨系統(tǒng)，其在加工過(guò)程中所發(fā)揮的作用主要如下：
皮磨的作用是將麥粒剝開(kāi)，從麩皮上刮下麥渣、麥心和粗粉，并保持麩片不過(guò)分破碎，以便使胚乳與麥皮能最大限度地分離，并提出少量的面粉。
渣磨系統(tǒng)處理皮磨及其他系統(tǒng)分離出來(lái)的麥渣，使麥皮和胚乳進(jìn)一步分離，從中提出品質(zhì)較好的麥心和粗粉，送入心磨系統(tǒng)粉碎成粉。清粉系統(tǒng)的作用是利用清粉機(jī)的篩選和風(fēng)選聯(lián)合作用，將在皮磨和其他系統(tǒng)獲得的麥渣、麥心、粗粉和麩屑等的混合物相互分開(kāi)，再送入相應(yīng)的粉碎系統(tǒng)分別加以處理。
心磨是將皮磨、渣磨、清粉系統(tǒng)所獲得的麥心和粗粉粉碎成具有一定細(xì)度的面粉。
尾磨系統(tǒng)位于心磨系統(tǒng)的中后段，專門處理含有麩屑、質(zhì)量較次的麥心，從中提出面粉。
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