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配麥過程在面粉機加工中的目的和重要性
發布時間：2015-11-02 09:07:34 來源：泰興糧機 點擊：
配麥是面粉機生產中的一個重要環節，與生產的穩定、加工成本的高低、產品的質量、質量的穩定以及經濟效益的好壞等密切相關。無論是采用何種搭配方法，在面粉機加工小麥之前都必須預先定出搭配方案。
1、保證產品質量的長期穩定，即保證不同批次生產的同一品種同一等級的面粉質量盡可能一致。專用小麥粉尤其要保證質量的穩定。
2、使入磨小麥加工性能一致，保證生產過程相對穩定。
3、保證產品質量的前提下，盡量降低原料及生產成本。
4、合理利用原料，保證產品質量。根據面粉質量要求，將不同類型、不同等級的多批小麥混合加工，使其性能優勢互補，生產處合格產品，并可充分利用原料資源。
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