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面粉機(jī)械強(qiáng)化粉間篩理應(yīng)逐漸受到重視
發(fā)布時(shí)間：2015-12-05 09:06:08 來源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
當(dāng)前面粉廠大都存在篩理面積緊張的情況。究其根源，有以下幾種原因：①盲目照搬國(guó)外，引進(jìn)生產(chǎn)線大都不超產(chǎn)，加工原料偏硬，面粉粒度粗。②國(guó)外平篩價(jià)格昂貴，因而采用的面粉機(jī)械匹配是磨輥接長(zhǎng)大、篩理面積小。但國(guó)內(nèi)采用這種模式就得不償失。③國(guó)內(nèi)小麥偏軟，難以篩理。④國(guó)內(nèi)市場(chǎng)面粉粒度太細(xì)，特別是部分中小型面粉廠，為了提高面粉白度，加密篩網(wǎng)是其主要手段之一。⑤部分篩理設(shè)備效率偏低。⑥目前國(guó)內(nèi)制粉技術(shù)日新月異，部分磨粉機(jī)的功能已被其他設(shè)備替代，單位產(chǎn)量提高，更顯篩理面積偏緊。
對(duì)于容易出問題的部位 或系統(tǒng)，設(shè)計(jì)和使用時(shí)必須重點(diǎn)強(qiáng)化。例如：前路皮磨（特別是2B、3B）分級(jí)多，篩出的大、中、小粗粒需進(jìn)清粉機(jī)，不少?gòu)S在夏天或產(chǎn)量高時(shí)篩理效果差（特別是使用八輥磨時(shí)），嚴(yán)重影響清粉效果，影響面粉質(zhì)量和出率。使用時(shí)應(yīng)注意幾個(gè)方面：系統(tǒng)分配時(shí)加大重點(diǎn)部位篩理面積；盡可能增加篩理長(zhǎng)度（增加層數(shù)）；盡量配置擴(kuò)大型篩格；提高面粉機(jī)械關(guān)鍵部位篩格高度。
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