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介紹下面粉機械制粉工藝之心磨出粉法
發布時間:2019-01-12 09:56:29 來源: 點擊:
面粉機械的制粉工藝多多種出粉方法,今天主要介紹下面粉機械制粉工藝之心磨出粉法,面粉機械心磨出粉法的主要出粉部位在心磨系統。在制品分級較細,采用清粉手段,進人心磨的物料數量多、品質好,優質粉的出粉率較高。心磨出粉法可根據要求將各工藝系統提取的面粉分成幾種不同質量的產品或混合成一種產品,故這種工藝也稱為等級粉生產工藝。其主要工藝特征是:
①、系統設置完善,一般設皮磨系統、心磨系統、渣磨系統、清粉系統。中后路皮磨系統分粗細,前路心磨系統也可分粗細。
②、心磨系統道數都較長,一般為6~8道,并設置1~2道尾磨、1~4道渣磨。
③、皮磨接長占總接長的35%~40%,心磨占45%~50%(其中尾磨占總接長的6%~8%),渣磨占10%~15%。
④、心磨的總出粉率高,皮磨出粉率相對較低。心磨系統出粉率占總出粉率的65%~70%。
⑤、單位產量低,各系統磨輥平均單位流量為80~120kg/cm·d,設備投人較多。
⑥、優質粉的出粉率高,特一粉的出粉率一般可達70%~75%。
為提高面粉機械生產效率并與當前市場的要求相對應,目前我國采用心磨出粉法的面粉廠,其取粉的主要部位一般在心磨系統的前中路。
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